Кольраби - разновидность капусты.Молодые ростки обладают приятным вкусом: аромат кольраби похож на репу, но слаще и мягче. С её вкусом прекрасно сочетаются как традиционные, так и вегетарианские блюда.В 100 граммах микрозелени кольраби содержится 102% дневной нормы витамина С, а также витамины А, К, B1, B2, B3, B5, B6 и B9;Микрозелень кольраби - источник натрия, йода, железа, калия, кальция, марганца, меди, селена, цинка, фосфора, магния; а также содержит ценное вещ...